プチ断食の前にまずは試してみて
最近プチ断食が流行っていますね〜酵素ドリンクを使う方、１食だけ抜く方、月曜日だけ、とか日数を決める方。
実は私も、５月から食習慣を変えて、いまでは１日１食なので、プチ断食といえるのかな？
断食の効能についてや、私のやり方については、また今度書きますが、今日は断食なんて無理！！という方に、断食の前に試してほしいことをお伝えします
食べるように水を飲み、飲むように食べる
英語で、「Chew your drink,drink your food」（飲み物を噛め、食べ物を飲め」
これはヨガの師匠から頂いた言葉でして、大事な事だと重々知りながら、私が一番守り憎いことです。
水をがぶがぶと流し込むのではなく、口の中で転がしながら、ゆっくりひたひたと飲む。
食べ物を良く噛んで、液体のようにしてから食べなさいと言う意味です。
大体、太るモードになっている時は、良く噛まないで、がつがつと食べ物をカラダにいれて、飲み物で流し込むような食べ方になっています。
水分補給！とばかりに、がぶがぶと冷たい物を飲む事で、カラダを冷やし、代謝を落としているのも原因。
プチ断食とか「固形物を摂らない事で消化器官を休めましょう」という意味だったり
日々の摂取カロリーを25％ほど減らすと、眠っていたサーチュイン遺伝子（長寿遺伝子）が活性化し、さまざまな老化要因を抑えてくれる という研究が、メジャーになってきたりしていまます
確かに、私達現代人はそもそもが食べすぎで、生活習慣病になっているので、定期的な断食の効果は沢山あるようです。
断食の前に
断食をする前に普段の食べ方をまずは見直して見ましょう
しっかり噛んで、唾液と混ぜて、液状になるくらいにしてから呑み込んでいると
唾液の消化酵素の働きも高まるし、唾液の発がん物質をも殺す作用がある、抗酸化成分もあると、唾液を沢山出して、食事をする事のプラス面がたくさんあるだけでなく、
胃腸の負担にもならず、満腹感も増して食べ過ぎ防止にもなるんですね。
噛むことの重要性
私が噛む事が苦手な理由の一つに、噛み合わせが悪く額関節症があり、奥歯が左右同時に合わせることが出来なかったので、数年前に矯正をしました。
見た目にはほとんど影響がありませんが、しっかりと奥歯で噛めるように、噛み合わせを整えたのです。
それと、大家族で食べ物の奪い合いで育ったこと、長い美容師生活で、早く食べるくせがついている事が原因
ってか、言い訳です。はいっ！
左右の奥歯を両方使いながら、唾液と食べ物が良く混じるように丁寧に噛んでから、飲み込む
食べるように飲む
また、冷えが良くないと言う事は、免疫学的にも、予防医学的にも、そしてダイエットにも良くないので、飲み物をゆっくり飲みましょう。
冬は常温の水でも冷たいので、出先などでは、氷なしを頼み、口の中でゆっくりと水を転がして、温度を温めてから、飲み込むことで、内臓を冷やさないように
「食べるように水を飲み、飲むように食べ物を食べる」
これから、年末年始、コロナ禍で通常ほどではないにしても、食べ過ぎ飲みすぎで、内臓の疲れがたまると、体調を壊しがち。
お酒もお水同様、味わい、口の中で、転がしてゆっくり飲む。
食べ物を詰め込む事より、会話を楽しみながら、一口ごとに箸を置き、ゆっくりと噛む。
こうすることで、プチ断食しなくても、食べる量、飲む量のコントロールができるようになります。
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