豚タンのラタトゥユ添え、ライ麦パンとサラダ
一日一食 今日のランチは 豚タンのラタトゥユ添え、ライ麦パンとサラダ
魅力学研究家 Holistic Lifestylist Harumiです
魅力人でいこう!人生を最後まで楽しむ ホリスティックライフを提唱中
目次
今日の一食
一日一食〜1.5食にしてます
小麦粉制限しています
この一年、うどん、パスタ、そうめん、ラーメン、など麺類はほとんど食べていないです。
小麦は、消化が悪いから。
牛乳は辞めました
チーズも好き過ぎで危険なので、かなり気をつけて食べています。
16時間ダイエット
会食や、友達とのランチ、ディナーなどのスケジュールに合わせて、昼食べたり、夜食べたり。
どうしてもお腹すいたら、ナッツやフルーツ食べたり、自分で作ったスイーツ(低GI値)70%以上カカオのチョコ、などを食べてます。
きっちり厳格よりも、一生続くように、毎日の微調整をしながら、野菜中心玄米雑穀ベースで食事しています
お肉、魚は、毎日は食べないかな。
子どもたちも同じ
成人した子どもたちは3人で暮らしていますが、ほぼ自炊。
コンビニ食も、ファストフードやお弁当も食べないようです。
次女のインスタを見て、ちょっと感動しました。
長女はベジタリアンなこともあり、かなり野菜多めですね。
息子はお肉派なので、一部作っているようです。
離乳食から玄米で育てた割には、次女と息子は白米派になったのは、ちょっと残念ですが〜
長女は一人で玄米炊いているみたいです。
玄米って、冷えても固くなっても、サラダ風とか、チャーハンとか、どう食べても美味しいので、便利ですよね。
ダイエット目的ではなく、身体を作るこんな食事を、30年続けて、子育てもしてきました。
ちなみに、ダディは板前、情熱大陸にも出演したプロの料理人なので、週末はプロのご飯も多かったのも、良かったのかな?
この食事で13キロダイエットしました〜
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